Strong-stuff.ru

Образование Онлайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Людмила кодзасова латвия видео

ВСЕ СЕКРЕТЫ КОЛЛЕКЦИОНЕРА 1300 СОРТОВ ТОМАТОВ ЛЮДМИЛЫ КОДЗАСОВОЙ. КЛУБ «TOMATS», РИГА, ЛАТВИЯ

Просмотров: 203 221

16 февраля 2017

Кобякова Галина

Людмила когда я посмотрела ваши помидоры я просто заболела ими. Мне они ночью снились. Очень жаль что выписать именно у Вас не получилось, дороговато для наших пенсий. Нашла в России не которые сорта как у Вас. Спасибо большое за лекцию, очень познавательно и интересно. С уважением к вам и вашему труду Галина.

maija zauere

Spasiba za lekciju.

Марина дача это моя удача

Алена доброе время суток очень хочу помидоры Людмилы подскажите как сделать заказ или может у вас есть семена помогите умираю как хочу!

Анна Сидорович

Людмила,огромное спасибо Вам! Хочу спросить, когда приходит первый полив рассады после пикировки дрожжами, разводим дрожжи в 3-х литрах воды с сахаром и золой, сколько времени настаивать этот раствор и еще этот раствор с водой разбавлять не надо? При последующем поливе йод добавлять в чистую воду или же в этот раствор с дрожжами? Спасибо! Ответьте, пожалуйста.

Ирина ***

Травяным настоем только первую половину лета томаты можно поливать. Там много азота и томаты могут жировать начать. А вот калий им нужнее во время плодоношения

Ирина ***

Капля йода на 1литр воды это очень круто! Лучше на 3литра.

Лариса Полипова

Алёна!Спасибо большое за такую интересную и полезную лекцию👍👍👍🌹🌹🌹. Желаю Вам больших урожаев и успехов в Вашем труде.

Людмила Худынина

Здравствуйте! Напишите пожалуйста как приобрести сорта таматов Людмилы Кодзасовой, если вам нетрудно, заранее благодарю

Ирина Чернова

Алёнушка мне Ваши ролики больше нравятся,а все эти домашние и медицинские средства мне кажутся такой ерундой.Я думаю почему то что у Вас такое же мнение.Сейчас есть очень много хороших удобрений в продаже,самое главное правильно пользоваться,все по нормам.У меня к Вам вопрос:на одном из каналов я услышала про еженедельный полив томатов жидким биогумусом.Буквально:Растения от него улыбаются.Я ее спросила не зажируют ли томаты,ответ был:ни в коем случае.Но как то мало верится.Скажите пожалуйста свое мнение по этому вопросу.Заранее благодарю за ответ.Люблю Вас,Вы супер,умница и красавица.

LigoMigo

Алена, а ты сама землю протравливаешь марганцовкой, как выступающая?

Sergej Kirbis

Здравствуйте! Никак не пойму, ко всем ингридиентам бальзама воды надо добавлять? Спасибо заранее за ответ.

Фаина Якимочкова

Алена, подскажите где можно купить семена. Живу во Владимирской области

Татьяна Андресова

Алена, спасибо огромное за ваши видео, а Людмиле преогромнейшее спасибо за такой поучительный урок!

Наталья Фролова

Алена, спасибо ! Думала не досмотрю, зачастую пропускаю такие длинные ролики, жаль времени своего. Но тут я столько нового узнала ! Оказывается, водка хороша не только снару и снутри (в умеренных дозах) человеку, но и растения ею не прочь побаловаться . Шикарные способы подкормки, малобюджетные , что очень важно для многих ! В этом году уже поздно, но на слебующий год, даст Бог, обязательно свяжусь с Людмилой. Может у вас есть еще контакты таких талантливых овощеводов?

Алёнкина кухня

Дорогой друг! Я включаю колокольчик Это НЕ взаимка! Это дружба каналов! Я жду ответа надеюсь на честность и доброту Надеюсь, в ближайшее время я появлюсь в списке Ваших подписчиков Я всегда рада новым друзьям

Марина А

Алёна что то я не поняла- 100гр дрож. на 10л воды. А сахар? или разбовлять надо?

Vika Trajze

Здраствуйте меня зовут валентина я жеву в германии.хочу увас купить семена помидор и незнаю как.пажалуста памагите их преобрести

Евгений Баканов

да,грамотная женьщина,видно с большим практическим опытом,молодец

Лана Ершова

«химию не применяю», а 10 грамм бора. на ведро.

Людмила кодзасова латвия видео

Рижский парикмахер и художник знает, как заставить покраснеть «Вову Путина» и чем подкормить «адониса».

Читать еще:  Бородач тренировки видео

В Риге многие знают Людмилу Кодзасову, как талантливого парикмахера. Однако со временем в этой женщине открылся новый дар. Сегодня в ее личной коллекции собрано около 500 сортов помидоров со всего мира. Именно она привезла в Латвию новый сорт «Вова Путин», который удивляет не столько названием, сколько размером плодов. С трех «путинских» кустов можно собрать до 40 кило помидоров, а этого вполне достаточно, чтобы накормить семью в любой кризис.

Из салона в теплицу

Людмила Кодзасова уроженка Северного Кавказа, однако приехала в Латвию уже в 1980 году.

– Я стилист и художник, – перечисляет она. – До перестройки поработала на знаменитом предприятии Rīgas modes, была парикмахером. Надо сказать, что простых парикмахеров туда не брали, только модельеров. В нашей сборной команде было 17 мастеров, среди них – высококлассные мастера маникюра, косметологи и так далее.

Записаться на стрижку к Людмиле Кодзасовой мог любой житель Латвии. Но она сама признается, что для этого требовалась известная удача, ведь запись велась на месяцы вперед и голодные до красоты клиентки буквально ночевали у дверей салона. В очереди можно было простоять два-три дня, а сама Людмила иногда возвращалась домой за полночь.

Интересно, что уже в то непростое время она полюбила работать в теплице:

– На Кавказе у нас был частный дом и земля, но тогда я руки землей, как говорится, не пачкала. Правда, мне нравились цветы, и все думали, что я буду великим ботаником, но и тут не получилось – стала парикмахером. Зато первое, что я сделала после переезда в Ригу, это посадила в парнике помидоры. Учила меня соседка по даче, у нее были были хорошие сорта – «черный принц», например. С той поры и пошло-поехало.

Вся жизнь – борьба!

Сначала Людмила покупала рассаду на рынке, поскольку не хватало сил возиться с семенами. Но когда началась аллергия на препараты, которые используют в парикмахерских, она стала меньше времени проводить на работе и с головой ушла в садоводство.

– Без дела сидеть не умею, поэтому начала выращивать перцы, баклажаны и помидоры. Такой я человек: все, за что берусь, или делаю хорошо, или не делаю вообще. Уж если иду к цели, то – семимильными шагами. Бывают ли неудачи? Бывают! Но я их переживаю и все равно добиваюсь успеха!

– Чего вы хотите добиться в своей теплице?

– Многое из этого уже сделано. Сейчас в моей коллекции около 500 сортов помидоров. Понятное дело, что собирала я их не за один день. Мне присылали сорта из США, Германии, Швеции, Голландии. Иностранные помидоры в нашем климате показывают себя по-разному. В Латвии вообще надо приложить большие усилия, чтобы получить урожай, и каждая весна – это вызов. Начнем с того, что помидор очень капризная ягода, ему не нравятся наши туманы и утренние холода. Весной, если не успеть парник закрыть, рассада чернеет и гибнет. Вдобавок всхожесть семян бывает разная, а ведь некоторые семена продают поштучно. Бывает также, что сорта помидоров не соответствуют информации на этикетках. Но когда ты преодолеваешь все эти сложности и выращиваешь определенный сорт с хорошими урожаями – это такое удовольствие!

– За эти годы вы наверняка накопили немало знаний о том, как правильно выращивать помидоры. Поделитесь секретами с нами?

– Химией я на огороде не пользуюсь. Удобряю конским и коровьим навозом и сама делаю бальзам для помидоров. Для этого беру 200-литровую бочку, на две трети заполняю свежей крапивой или любой другой травой, добавляю два килограмма дрожжей, полведра золы. Заливаю водой и накрываю на две недели. После полива таким бальзамом все растет как на дрожжах! На парник площадью в 30–40 квадратных метров мне нужно две такие бочки. Полив провожу три раза за сезон и заканчиваю еще до начала созревания помидоров. С фитофторой тоже борюсь натуральными препаратами, опрыскиваю посадки бором, йодом и марганцем.

Читать еще:  Как делать втирку на гель лаке видео

– В этом году огородники жалуются, что помидоры не желают набирать цвет.

– Для ускорения созревания помидоров я поливаю их йодом. Такой полив нужен, если помидоры уже вошли в настоящий вес, но из-за погоды не могут дозреть, налиться цветом. Тогда я добавляю на ведро воды 30–40 капель йода и выливаю по литру под каждый куст.

Боитесь соли? Напрасно!

– У вас в запасе есть и другие удивительные рецепты?

– Конечно! Например, еще один такой рецепт – полив слабым солевым раствором (1–2 столовые ложки на ведро воды). Таким раствором поливают свеклу и помидоры, чтобы у плодов был хороший вкус. Полив проводят один раз, перед созреванием, когда помидоры набрали вес. Опять-таки под каждый куст выливают по литру. Иногда соседи удивляются: «Отчего у тебя помидоры такие сладкие, а у нас безвкусные?», но сами использовать солевой полив боятся – мол, как можно? Но ведь нужен совсем слабый раствор, который помидорам никак не повредит.

– Откуда вы научились таким премудростям?

– Я и сейчас продолжаю учиться и испытывать новые методы. Выводы делаю на личном опыте: если метод хорош, советую другим. Например, часто садоводы спрашивают, как готовить почву в теплице для посадки рассады. Сама я после сбора урожая помидоров поливаю почву парника густым раствором марганца или удобрением «Байкал». Стеклянные стены мою обычным стиральным порошком, который убивает всю гадость. Потом засаживаю теплицы белой горчицей, она дезинфицирует почву. Когда горчица вырастает в 150–20 сантиметров высотой, я ее перекапываю и засеваю теплицу рожью, которая может расти до самой весны. Это идеальный вариант! Рожь оставляет почве полный комплекс микроэлементов.

Весной я перекапываю землю с рожью, готовлю лунки под рассаду. В каждую лунку закладываю полведра перепревшего конского навоза, столовую ложку рыбной муки, столовую ложку суперфосфата и полстакана золы. Поливаю это розовым раствором марганца для дезинфекции и начинаю посадку. Мне помогают муж и внук, они перекапывают мне почву, а остальным я занимаюсь сама.

– Тяжело ли вырастить рассаду из семени?

– Да, это требует усилий. Но если правильно собрать семена и обработать их, то получаешь большое удовольствие, глядя, как появляется зелень. Многие торговцы на рынке поливают рассаду селитрой, чтобы добиться красивой зелени и крепких стволов. Я химией не пользуюсь, поливаю «Идеалом» – это жидкая вытяжка из дождевых червей. Землю покупаю в строительных магазинах, но ее тоже нужно выбирать с умом, иногда попадается земля даже с грибком.

На работе – с первых чисел января

– Когда же начинать садовые работы?

– Перцы и баклажаны я высаживаю на рассаду в первых числах января, а помидоры – с середины февраля по середину марта. Это очень трудоемкий процесс. Все семена нужно проверить, обработать, контролировать их полив. Стоит только залить рассаду, как образуется «черная ножка» и помидоры погибнут. Самая тяжелая процедура – это пикировка. Но работа оправдывается! Иногда рассада получается худенькая, но я высаживаю ее в парник, через 10 дней поливаю «Байкалом» – и скоро мои помидоры не узнать! Самое приятное, когда на кустах распускаются цветы и на твоих глазах начинают наливаться плоды.

– Сорта каких стран лучше всего приживаются в Латвии?

– Знаете, у меня приживаются все сорта, даже заокеанские. Очень хорошие семена присылают из Тюмени. Знакомый садовод прислала мне семена сорта «адонис» и предупредила, что с куста можно получить плоды весом до 350 граммов. А у меня выросли помидоры весом в 950 граммов! Так что «адонису» в Латвии понравилось.

Читать еще:  Торт замок видео

– Смотрю, вы все время в контакте с другими томатоводами по всему миру.

– Да, это необходимое условие для коллекционера! Например, я давно общалась с членами латвийского клуба Tomāts. Сама вступила в клуб только недавно, потому что считала себя недостаточно опытной. Теперь, когда у меня около 500 сортов, я наконец почувствовала, что достойна членства в организации.

«Розовый мед», «адонис», «бычье сердце».

– Каким был самый крупный помидор в вашей теплице?

– Мне удавалось вырастить плоды весом в 1,5 килограмма. Такой урожай дал куст сорта «розовый мед». А вообще самые крупноплодные помидоры дают сорта российских селекционеров.

– Скажите, а есть ли в мире такое понятие, как мода на помидоры?

– Да, например, в Латвии традиционно любят помидоры «бычье сердце», хотя в мире много похожих и даже более интересных сортов. Те же помидоры «адонис» с успехом могли бы заменить «бычье сердце», у них вкусовые качества лучше и урожайность выше. Но наши люди консервативны.

– Какие же сорта помидоров выбирать огородникам, желающим получить максимальный урожай?

– Советую обратить внимание на новый сорт «Вова Путин», плоды которого достигают веса 1,2 кило. С трех кустов можно снять около 40 килограммов помидоров! Вообще у членов клуба Tomāts много интересных сортов, но обычным огородникам в Латвии трудно доставать семена новых сортов. Большинству доступны только семена из Голландии или Польши.

В магазинах – резина?

– Скажите, а на рынке или в магазинах Латвии появляются новые вкусные сорта помидоров?

– Нет, там в основном продают гибриды. Они хороши, только если человеку вздумалось похрустеть помидором вместо огурчика. Вы в магазине хоть раз видели помидоры с сочной мякотью, сахаристые? Однажды я случайно уронила магазинный помидор и думала, что он разобьется в лепешку. Подняла – а на нем ни трещинки! Для сравнения, мои помидоры в руках тают.

– Где же купить вкусные помидоры?

– В Риге есть ночной рынок, туда иногда приезжают частники и продают излишки. Если человек выращивал помидоры для себя, можно смело покупать, а если на продажу – возможно, в плодах будет химия.

Фирменный рецепт: огурцы в томатном соусе

– В этом году вы посадили помидоры 120 сортов. Сами-то куда отправляете излишки?

– Вы не поверите, у меня много друзей. Каждому дашь по помидорке – и только смотри, чтобы самому досталось! Вдобавок у меня много сортовых помидоров уходит на семена.

– Что готовите в помидорный сезон?

– У меня есть прекрасный рецепт «два в одном» – огурцы в томатном соке. Как обычно, сначала в баночки закладываю все приправы для засолки огурцов: хрен, вишневый и смородиновый лист, укроп. Затем плотно закладываю в банку огурцы. Первый раз заливаю их кипятком, потом воду сливаю. К этому времени у меня уже готов томатный сок. Замеряю, сколько воды слила из банок, столько же томатного сока ставлю кипятиться. Прибавляю к соку две ложки соли, три ложки сахара, лавровый лист, обычный и душистый перец. Этим рассолом заливаю огурцы и закатываю банки. Стоят прекрасно, а к столу попадает сразу два блюда: соленые огурчики и томатный сок.

– А как заготавливаете томатный сок?

– Выжимаю через соковыжималку, кипячу и заливаю в бутылки. Если хотите, чтобы в соке было больше антиоксиданта ликопина (который по своим свойствам в 100 раз превосходит витамин Е. – Прим. ред.), то сок нужно проварить хотя бы минут 10. Обычно я сильно сок не кипячу, потому что люблю его натуральный вкус.

– Нет ли у вас плана расширять свои парники?

– Конечно, есть! Предложила мужу: «Накрой мне всю фазенду теплицей, и больше мне ничего для счастья не надо».

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector