Курсы по приготовлению капкейков
НАРЯДНЫЕ КАПКЕЙКИ
Февраль 20 | 19:00 — 22:00
события Навигация
4 вида капкейков за 3 часа! Весь мир сходит с ума по этим маленьким нарядным кексикам. Что же в них такого прекрасного?
Во-первых, они с кремом! Вкусный крем делает любой кекс в десять раз вкуснее! Во-вторых, они красивые! Один раз попробовав украшать капкейк, вы не сможете остановитсья! Украсить его несложно, а результат настолько нарядный, что это затягивает! Посыпки, глазурь, карандаши, красители — все идет в ход! Ну и в-третьих, капкейки готовятся моментально. 15 минут замешивается тесто, еще 20 минут они пекутся, а пока они пекутся, мы делаем крем и подготавливаем украшения. За 3 часа нашего мастер-класса мы освоим все, что вам нужно знать для развития стойкой капкейковыпекательной зависимости КАПКЕЙК ШОКОЛАДНЫЙ С КОНЬЯКОМ влажное шоколадное тесто, шоколадная начинка с коньяком и крем из взбитого шоколада. Это капкейки для настоящих шокоголиков!
КАПКЕЙК ВАНИЛЬНЫЙ Самый вкусный ванильный капкейк на желтках — прекрасная основа для творчества! Этот реепт можно разнообразить каким угодно образом. Мы сделаем к этому капкейку ягодную начинку и воздушный легкий крем-меренгу.
КАПКЕЙКИ ТВОРОЖНО ЛИМОННЫЕ С ЯГОДАМИ Самое нежное и бархатистое, тающее во рту творожное тесто с восхитительным лимонным ароматом и яркими ягодами. Мы сделаем к этим капкейкам крем на основе сливочного сыра с ягодами.
БАНАНОВЫЕ КАПКЕЙКИ С КРЕМОМ МАРАКУЙЯ Нежнейшие, тающие во рту банановые капкейки с карамельной начинкой из готовой карамели и кремом на основе сливочного сыра с маракуйей. Отличный способ не дать пропасть залежавшимся бананам!
УКРАШЕНИЕ КРЕМОМ Мы освоим с вами две основных техники: розочка и шапочка. Каждый потренируется украшать!
Как вы видите по фотографиям, фантазии есть где разгуляться! Мы напечем несколько десятков кексиков, что не съедим на месте, вы заберете с собой!
ПРЕПОДАВАТЕЛЬ
Анастасия Судьбинина, кондитер, основатель школы и автор сайта
КАК ПРОХОДИТ МАСТЕР-КЛАСС?
Вся группа будет готовить эти десерты сообща, как одна команда. Преподаватель все очень подробно рассказывает, и основные моменты показывает. Все рецепты потом приходят на почту, расписанные в подробностях, так что записывать на занятии нет необходимости, можно сосредоточиться на готовке! А в конце занятия каждый уносит по 1-2 капкейка каждого вида!
КАК ЗАПИСАТЬСЯ
Чтобы записаться на мастер-класс, нажмите на кнопку «ЗАПИСАТЬСЯ» вверху страницы, вы перейдете в корзину, где сможете удобно оплатить занятие. Место для вас бронируется только после оплаты.
ПЕРЕНОС И ОТМЕНА ЗАПИСИ
Отмена и перенос участия возможны не позднее чем за 3 дня до начала.
НАЛИЧИЕ МЕСТ
Если Вы видите кнопку «ЗАПИСАТЬСЯ», то значит места на мастер-класс ещё есть. Нажав на кнопку «ЗАПИСАТЬСЯ» можно будет забронировать место. Если мест в группе нет, но вы хотели бы записаться в лист ожидания, нажмите на кнопку ЗАПИСАТЬСЯ В ЛИСТ ОЖИДАНИЯ. Если место освободится (это часто случается), мы с вами сразу свяжемся!
ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ
На любой мастер-класс пожно оформить подарочный сертификат. Для простого оформления подарочного сертификата пройдите, пожалуйста, на эту страницу.
ОТЗЫВЫ
Отзывы о студии и фотографии мастер-классов Вы можете найти в нашей группе на фейсбук https://www.facebook.com/groups/chilichocolate/. В ней ученики и преподаватели делятся своими успехами, обсуждают вопросы и оставляют пожелания.
О КУЛИНАРНОЙ ШКОЛЕ ЧИЛИ ШОКОЛАД
Больше о нашей кулинарной школе Вы можете узнать по ссылке
Кондитерская школа
Всегда мечтали научиться кондитерскому искусству или отточить свои навыки, но не знали с чего начать? Напишите нам!
На мастер-классах вы узнаете как правильно использовать инструменты и ингредиенты, научитесь делать новые изысканные десерты по рецептам профессионалов, а также получите заряд шикарного настроения!
Сертифицированных выпускников школы
Р асписание
ЭКЛЕРЫ И ШУ.
Дата: 27 декабря (пт) с 10:00 до 18:00
Стоимость: 6000 рублей
ЭКЛЕРЫ И ШУ. NEW!
Дата: 01 мая (пт) с 10:00 до 19:00
Стоимость: 6000 рублей
Свадебный Candy bar. Многоярусный торт.
Дата: 02-03 мая (сб-вс) с 10:00-19:00
Стоимость: до 26 апреля — 16500 рублей. Далее — 18000 рублей
Чизкейки
Дата: 07 мая (чт) с 10:00-17:00
Стоимость: 5500 рублей
БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ. 9 НАЧИНОК.
Дата: 09-10 мая (сб-вс) с 10:00-18:00
Стоимость: 14000 рублей
Торт с нуля. 100% практика!
Дата: 11 мая (пн) с 10:00-19:00
Стоимость: 7900 рублей
Candy bar. Порционные десерты.
Дата: 12 мая (вт) с 10:00-20:00
Стоимость: 7000 рублей
Облегченные десерты. Gluten FREE.
Дата: 14 мая (чт) с 10:00-18:00
Стоимость: 5500 рублей
П реподаватели
Антон Негин — талантливый шеф-кондитер, за его плечами большой опыт преподавания и работы в кондитерском деле. Антон научит вас всему от бисквитных тортов до шоколадного декора!
Антон Негин Instagram: @anton.negin
Павел Сизов Instagram: @villi_vonki
Юлия Припутнева Instagram: @__praline__
Александра Булгакова Instagram: @a.b.cookie
Надежда Архипова Instagram: @mkarkhipova
Евгения Волошина Instagram: @gravity.cake
Марина Невская Instagram: @nebesnyii_mindal
Михаил убежден, что настоящий кондитер обязан обладать глубокими знаниями, разбираться в особенностях ингредиентов и их применения, виртуозно владеть техникой и отличаться тонким вкусом. Его четко структурированные занятия помогут стать именно таким кондитером.
Михаил Мурзин Instagram: @mikhail_murzin
Шеф-кондитер ресторана «Восход» и Гастроцентра Зарядье. Многолетий опыт работы в лучших ресторанах Москвы, таких как Гранд Европейский Экспресс, Buono, Балкон, Аист и Золотая вилка. Иляна знает кондитерское дело от А до Я, все нюансы приготовления десертов, которыми с радостью поделится со своими учениками.
Иляна Чернышева Instagram: @ilyana_chernysheva
Шеф-кондитер, виртуоз муссовых тортов и пирожных. Елена тонко чувствует сочетание ингредиентов, создает и разрабатывает новые десерты. Также Елена замечательный, чуткий и внимательный педагог.
Елена Наумова Instagram: @elena.naumova_
Анна — гуру муссовых тортов и пирожных, обладает умением тонко чувствовать сочетание ингредиентов, создавать новые вкусы десертов и, более того, обучать этому искусству всех желающих, говоря просто о сложном!
Анна Аксенова Instagram: @goonnie
Юлия — шеф-кондитер, воплощает свои идеи в торты и делится этим с учениками. Специализация — бисквитные и муссовые торты, опыт успешного обучения студентов в разных городах полтора года.
Юлия Залесских Instagram: @selfsweets_spb
Елена — профессиональный кондитер. Владеет различными техниками кондитерского декора (кремовые цветы, цветы из пластичного шоколада, изомальт, шоколад, мастика). А также является специалистом по изготовлению макаронс и бисквитных тортов. Имеет большой опыт преподавательской деятельности.
Елена Оболенская Instagram: @bloomingcake.ru
Ольга — кондитер с большим опытом работы, специализируется на бисквитных тортах, капкейках, зефире и макарон. Отзывчивый и внимательный педагог.
Ольга Рогачева Instagram: @shipychka
Анастасия Вилялкина — мастер по пряникам. Владеет различными техниками и способами декора пряников. Собственная разработка рецептуры теста для пряников!
Анастасия Вилялкина Instagram: @tvoy_pryanik
Ольга Куликова Instagram: @kulik_ova
Компетентность наших преподавателей подтвердят:
Удобства и преимущества
В 50 метрах от нас располагается отель «Паллада РАН». Номера очень комфортные. Посетители смогут выбрать комнаты различного уровня с полным набором услуг: от эконом вариантов до люкс. Все номера для некурящих.
В каждой комнате установлено спутниковое телевидение, городской телефон, имеется ванная комната, а также фен и холодильник.
Цена за номер — от 2700 рублей без завтрака.
БЕСПЛАТНЫЙ вебинар. Капкейки
В программе:
Шоколадные капкейки: шоколадный бисквит, малиновый джем, глазурь
Лимонные капкейки: бисквит магдалена, лимонный курд, ванильный взбитый ганаш
Банановые капкейки: банановое тесто для капкейков, намелака с молочным шоколадом, взбитый ванильный ганаш.
Три часа насыщенных и практикой и теорией от шефа Елены Цой.
В прямом эфире поговорим об ингредиентах, разберем теорию и правила использования, инструментах и техниках. Поговорим об отличиях бисквитного теста на капкейки, о текстурах в начинках и стабильности в креме.
Приготовим 3 различных бисквита, 3 начинки различных по вкусу и текстуре, соберем и украсим капкейки.
Продолжительность около 3,5 часов.
Материалы находятся ниже по кнопке «Скачать вложение»
- Разбираться в основных ингредиентах, узнаете правила и советы по использованию
- Советы по минимуму необходимых инструментов
- Поговорим об отличиях бисквитного теста на капкейки
- Разберем 3 различных бисквитов и техники работы с ними
- Приготовим 3 различных начинки по текстуре и вкусу
- Приготовим и задекорируем капкейки
- Дадим советы как облегчить себе работу
- По кнопке «Скачать вложение»
Поделитесь вебинаром с друзьями
НАУЧИТЕСЬ ГОТОВИТЬ КАК ШЕФ!
Видеоуроки этого шефа
Пошаговый урок приготовления конфеты «Соленая карамель» с Еленой Цой.
Узнаете как приготовить яркую тягучую карамель, научитесь правильным температурным режимам и как контролировать конечный результат текстуры у сладости
_________
Сразу после покупки доступ к полному видео откроется вам автоматически! Под видео вы найдете список ингредиентов и инструментов, а также сможете задать вопрос лично куратору в чате по форме «Задайте вопрос» или поделиться своим мнением в комментариях.
Смотрите видео, задавайте вопросы, отрабатывайте новые техники на практике — на каждом этапе мы будем готовы вам помочь, чтобы вы могли гордиться своими успехами!
Подробный пошаговый видео-рецепт муссового пирожного, работа со сложной формой и сразу 2 техники покрытия — велюр и гляссаж. Подходящий рецепт и подробные техники в том числе и для начинающих.
Урок, благодаря которому вы научитесь приготовлению муссового десерта с классическим сочетанием вкусов и идеально выверенной структурой — нежный мусс, насыщенная начинка и хрустящий слой.
_________
Сразу после покупки доступ к полному видео откроется вам автоматически! Под видео вы найдете список ингредиентов и инструментов, а также сможете задать вопрос лично куратору в чате по форме «Задайте вопрос» или поделиться своим мнением в комментариях.
Смотрите видео, задавайте вопросы, отрабатывайте новые техники на практике — на каждом этапе мы будем готовы вам помочь, чтобы вы могли гордиться своими успехами!
Пошаговый видео-рецепт муссового пирожного Клубника-Лайм-Базилик с идеальным сочетанием вкусов! Вы научитесь готовить нежный лаймовый мусс, бисквит без муки, конфи из клубники и базилика и разберете приготовление зеркальной глазури на шоколаде.
Урок, благодаря которому вы научитесь приготовлению муссового торта от и до с детальными пояснениями на каждом шаге. Подходит для новичков!
_________
Сразу после покупки доступ к полному видео откроется вам автоматически! Под видео вы найдете список ингредиентов и инструментов, а также сможете задать вопрос лично куратору в чате по форме «Задайте вопрос» или поделиться своим мнением в комментариях.
Смотрите видео, задавайте вопросы, отрабатывайте новые техники на практике — на каждом этапе мы будем готовы вам помочь, чтобы вы могли гордиться своими успехами!
Подробный видео-рецепт приготовления зеркальной глазури на шоколаде, в котором вы узнаете все подробности и техники, необходимые для создания этого популярнейшего покрытия для муссовых десертов. Эта глазурь без использования сгущенного молока — она не такая сладкая и ложится удобным тонким слоем на десерты. Ее легко хранить в холодильнике и использовать по мере необходимости.
_________
Сразу после покупки доступ к полному видео откроется вам автоматически! Под видео вы найдете список ингредиентов и инструментов, а также сможете задать вопрос лично куратору в чате по форме «Задайте вопрос» или поделиться своим мнением в комментариях.
Смотрите видео, задавайте вопросы, отрабатывайте новые техники на практике — на каждом этапе мы будем готовы вам помочь, чтобы вы могли гордиться своими успехами!
Легкий рецепт воздушных ванильных капкейков с лимонным кремом и стабильным взбитым ванильным ганашем на шапочках.
Видео с подробным описанием каждого шага, всеми необходимыми нюансами при работе с ингредиентами и информацией для составления своих вкусовых сочетаний на основе рецепта.
_________
Сразу после покупки доступ к полному видео откроется вам автоматически! Под видео вы найдете список ингредиентов и инструментов, а также сможете задать вопрос лично куратору в чате по форме «Задайте вопрос» или поделиться своим мнением в комментариях.
Смотрите видео, задавайте вопросы, отрабатывайте новые техники на практике — на каждом этапе мы будем готовы вам помочь, чтобы вы могли гордиться своими успехами!
Пошаговый видео-рецепт приготовления нежного чернично-лавандового зефира.
Вы узнаете тонкости приготовления воздушного зефира, о сочетаниях фруктов и ягод для зефира и научитесь создавать свои вкусовые вариации этого десерта.
_________
Сразу после покупки доступ к полному видео откроется вам автоматически! Под видео вы найдете список ингредиентов и инструментов, а также сможете задать вопрос лично куратору в чате по форме «Задайте вопрос» или поделиться своим мнением в комментариях.
Смотрите видео, задавайте вопросы, отрабатывайте новые техники на практике — на каждом этапе мы будем готовы вам помочь, чтобы вы могли гордиться своими успехами!
Базовый кондитерский курс
Научись печь торты и десерты для себя или на заказ
Начало обучения в удобную дату
Уровень подготовки: начальный
Тип обучения: онлайн
Посмотри видео о курсе и ты все поймешь
Преимущества наших курсов
Смотрите уроки и готовьте в удобное время. Доступ к видео-урокам останется после курса навсегда.
Преподаватель на связи
Шеф-кондитер всегда на связи, чтобы помочь и ответить на любые вопросы.
100% рецепты и уроки
Отработанные рецепты, простые ингредиенты, понятная технология, качественные уроки — залог идеального торта с первого раза.
На курсе учатся студенты с разных городов — делитесь успехами друг с другом и развивайтесь вместе.
Пользуйтесь электронным рецептом. Укажите вес торта – рецепт и себестоимость пересчитается автоматически.
Программа курса
Неделя 0
Вводные уроки
*Доступны сразу после оплаты
- Уроки по продуктам и оборудованию
- Урок «Идеальный бисквит»
- Урок по стильному декорированию тортов
- Урок по Фуд-фото
- Лекция «Как открыть домашнюю кондитерскую»
Неделя 1
Капкейки
Готовим:
- Банановые капкейки
- Морковные капкейки
- Ванильные капкейки
- Шоколадные капкейки
Неделя 2
Торт «Шокобум»
- Базовый урок по сборке и выравниванию торта
- Хитрости, обзоры ошибок и варианты исправления
Готовим:
- Шоколадный бисквит
- Шоколадную карамель
- Трюфельный крем-чиз
- Собираем торт
Неделя 3
Десерты
Готовим:
- Десерт «Панакота»
- Десерт «Тирамису»
- Муссовый десерт «Банан-малина»
- Десерт «Баварский»
Неделя 4
Бисквитные торты
- Учимся украшать торт ягодами, готовить ванильный бисквит и ягодную начинку
Готовим:
- Торт «Красный бархат»
- Торт «Малиновый поцелуй»
Неделя 4. Продолжение
Сборка двухъярусного
- Учимся собирать многоярусные торты
Учимся:
- Собирать многоярусный торт
- Выравнивать многоярусный торт
- Украшать торт цветами
- Все о перевозке тортов
Неделя 5
Три бисквитных торта
- Готовим бисвитные торты на выбор. Учимся украшать торт кремом.
Готовим:
- Торт «Лимонно-черничный»
- Торт «Миндально-апельсиновый»
- Торт «Пина-колада»
- Украшаем торты кремовами цветами и шапочками
- Изучаем техники окрашивания торта
Неделя 6
Чизкейк
- Учимся готовить чизкейк Нью-йорк
Готовим:
- Печенье для основы
- Вкусный сырный слой
- Покрываем чизкейк ягодным мармеладом и свежими ягодами
Неделя 7
Меренга и десерт Павлова
Готовим:
Лучший курс по тортам для новичков
- Обучение прошли более 1000 человек
- 2 месяца обучения
- Поддержка преподавателя 12/7
- Авторские и качественные рецепты
- Специальная обучающая платформа для кондитеров
- Возможность оплаты в рассрочку
- Самая доступная цена при высоком качестве
Узнайте, что нравится ученикам, которые сейчас обучаются в нашей онлайн-школе
- Возможность обучаться в любом месте с телефона или компьютера
- Подробные видео-уроки, понятное объяснение, разбор возможных ошибок
- Простые рецепты безумно вкусных тортов и десертов. Продукты можно купить в супермаркетах
- Постоянная поддержка преподавателя. Чат в WhatsApp. Мы отвечаем на все вопросы и помогаем разобраться в тонкостях кондитерского дела.
- Чат с учениками курса: поддержка, общение, советы, а также знакомство с единомышленниками со всех городов России
- Легко готовить торт любого веса, потому что рецепты пересчитываются сами. Себестоимость считается автоматически.
- Уроки доступны всегда и даже после обучения.
Как проходит обучение
Каждую неделю Вы получаете новые уроки: видео, рецепты и теорию
Преподаватель на связи каждый день, чтобы оперативно отвечать, помогать и давать рекомендации по урокам
Приготовьте торт или десерт, сфотографируйте и отправляете шеф-кондитеру, чтобы получить обратную связь
Вместе с Вами обучение проходят люди увлеченные кондитерским делом. В чате ученики делятся успехами, дают советы и просто общаются.
После выполнения всех уроков Вы получаете сертификат о прохождении кондитерского курса
Посмотри видео о курсе и ты все поймешь
Инструменты, которые понадобятся для курса
- Электронные весы, миксер и блендер
- Цельное или разъемное кольцо для выпечки бисквита
- 2 кондитерские насадки: круглая 10-12 мм и закрытая звезда 8-10 мм.
- Силиконовая лопатка и кондитерские мешки
- Кондитерский скребок для выравнивания торта и шпатель 20-25 см
- Поворотный стол и бумажные капсулы для капкейков
Вы можете скачать список оборудования с ценами и ссылками на магазины.
Мы заранее нашли все, что нужно в интернет-магазинах и добавили ссылки на товары, цены и промокоды, чтобы Вы получили скидку. После брони Вы получите подробные вводные уроки по инвентарю и ингредиентам.
Я, Ольга Шлычкова, автор и ведущий курса:
- Шеф-кондитер школы The cake school
- До кондитерского дела увлекалась рисованием и фотографированием
- В кондитерском деле реализовала творческий потенциал, который спрятала за 2 высшими техническими образованиями (математик-программист БГУ, нефтяник-разработчик Heriot Watt University)
- В 2015 году открыла кондитерскую студию Радости-Сладости
- За первый год работы кондитерской приготовила более 1000 кг тортов и 1500 десертов
- Обучила более 2000 человек на кондитерских мастер-классах и онлайн курсах
Отзывы участников
Видео отзывы
Работы студентов
Как начать обучение
1
Забронируйте курс прямо на сайте или напишите администратору в удобный мессенджер
2
Оплатите курс полностью или в рассрочку. У нас есть удобные варианты оплаты для каждого.
3
Подготовьтесь к курсу
Сразу после бронирования Вы получите необходимую информацию для подготовки к курсу.
4
После бронирования курса Вам придет приглашение в группу WhatsApp. В день старта мы совместно начнем путешествие в увлекательный мир кондитерского творчества.
СТОИМОСТЬ И БРОНИРОВАНИЕ
Внимание!
На период карантина скидка 35% на все курсы по промокоду КАРАНТИН!
Укажи код при бронировании курса в разделе Тарифы
Тариф
САМОСТОЯТЕЛЬНО
При оплате до 15 апреля начни обучение с максимальной скидкой
Все уроки доступны сразу после оплаты.
В тариф включена поддержка преподавателя
Теория:
Уроки по продуктам и оборудованию
Урок «Идеальный бисквит»
Урок по стильному декорированию тортов
Урок по Фуд-фото
Лекция «Как открыть домашнюю кондитерскую»
Базовый урок по сборке и выравниванию торта
Хитрости, обзоры ошибок и варианты исправления
Практика:
Банановые капкейки
Морковные капкейки
Ванильные капкейки
Шоколадные капкейки
Торт «Шокобум»
Десерт «Панакота»
Десерт «Тирамису»
Муссовый десерт «Банан-малина»
Десерт «Баварский»
Торт «Красный бархат»
Торт «Малиновый поцелуй»
Сборка двухъярусного
Торт «Лимонно-черничный»
Торт «Миндально-апельсиновый»
Торт «Пина-колада»
Чизкейк Нью-йорк
Меренгу
Десерт Павлова
Бессрочный доступ к урокам
Постоянная поддержка преподавателя
Общая группа в WhatsApp с учениками и преподавателем
Проверка домашних заданий с подробной обратной связью
Сертификат
2860 ₽ 4500 ₽
Сразу после оплаты Вы получите доступ ко всем урокам.
Тариф
С ПОДДЕРЖКОЙ
И ГРУППОЙ
Возможность выбрать удобную дату начала курса
Включает поддержку преподавателя и общую группу с участниками курса.
Преподаватель на связи 7 дней в неделю и ответит на любой вопрос по курсу, поможет избежать ошибок.
Вы будете сдавать домашние задания и получать обратную связь с рекомендациями и оценкой.
Сразу после бронирования Вы получите вводные уроки для подготовки, доступ к обучающей платформе и общему чату с поддержкой преподавателя.
Теория:
Уроки по продуктам и оборудованию
Урок «Идеальный бисквит»
Урок по стильному декорированию тортов
Урок по Фуд-фото
Лекция «Как открыть домашнюю кондитерскую»
Базовый урок по сборке и выравниванию торта
Хитрости, обзоры ошибок и варианты исправления
Практика:
Банановые капкейки
Морковные капкейки
Ванильные капкейки
Шоколадные капкейки
Торт «Шокобум»
Десерт «Панакота»
Десерт «Тирамису»
Муссовый десерт «Банан-малина»
Десерт «Баварский»
Торт «Красный бархат»
Торт «Малиновый поцелуй»
Сборка двухъярусного
Торт «Лимонно-черничный»
Торт «Миндально-апельсиновый»
Торт «Пина-колада»
Чизкейк Нью-йорк
Меренгу
Десерт Павлова
Бессрочный доступ к урокам
Постоянная поддержка преподавателя
Общая группа в WhatsApp с учениками и преподавателем
Проверка домашних заданий с подробной обратной связью
Сертификат
Курсы по приготовлению капкейков
Anna Galich Pastry School
За 10 уроков на своей кухне Вы научитесь радовать родных и близких вкусными десертами
Запишись на курс и
более 10 десертов
- Доступные продукты и понятные рецепты
- Поддержка от преподавателя
- 12 месяцев доступа
- Получение сертификата по окончании
- Не выходя из дома
- В любое удобное для Вас время
- В своем темпе
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО О ТОМ, КАК ПРОХОДЯТ ЗАНЯТИЯ
ОТВЕТЫ НА ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ
Кто преподаватель? Меня зовут Анна Галич, я кондитер 6-го разряда. Имею 7 лет практического опыта и 5 лет преподавания. Первая в России открыла специализированную кондитерскую школу-студию, которая по сей день действует в Москве. За это время обучила 2700 студентов со всего мира. Автор книг по кондитерскому искусству и тематических статей в профильных журналах. Воспитываю 3-их детей, увлекаюсь садоводством.
Как проходит обучение? Сразу после оплаты курса на моем сайте Вам предоставляется доступ на 12 месяцев сразу ко всем темам и урокам. Вы выбираете самостоятельно когда и в каком порядке вам заниматься. Каждый урок содержит видео материалы с подробными комментариями процессов. Под уроками еще есть текстовое описание.
Если возникают вопросы по ходу обучения, то студенты задают их в комментариях. Я подробно на них отвечаю как минимум раз в 2 суток.
Выдается сертификат? Если хотите получить сертификат об обучении, то нужно сдавать домашнюю работу. Домашнее задание нужно фотографировать и размещать ссылки на фото в специальном поле для заданий под каждым уроком. После сдачи всех домашних заданий я выдаю сертификат об обучении с указанием пройденных тем и количества часов.
Подходит курс если я делаю это впервые? Да, этот курс подходит для начинающих кондитеров.
Что нужно для обучения? Для обучения нужен доступ к сети интернет.
У меня получится? Гарантирую что после выполнения уроков у Вас получатся вкусные и красивые десерты, которыми Вы сможете удивить родных и близких!
Приобрела курс «Начинающий кондитер» но хочу доплатить до Большого кондитерского курса — это возможно? Да, это возможно — пишите мне сообщение и переоформим пакет.
» data-img-src=»https://fs-th03.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/897a8a7e32148ab47a096e496b676612.jpg/s/f1200x/a/39446/sc/20″ > Преподаватель курса Анна Галич